食べ方色々

みどり丸

2024年09月25日 09:26








                半夜釣り乗り合い募集中 無料貸竿あります。

                凪日、空き状況   29日空き3,10月空きあります。

 すっかり秋になりました。今年の半夜もいい感じです。

「芋掘り凪」の言葉も忘れる位よく時化ます。凪の日には出ていますがなかなか募集をかけられない様な状態です。

出るとお客さんが「船長、一本置いてくよ」とよく頂きます。ありがたく頂きます。でも、いつも同じように刺身では

食べられんません。そこで、船長、色々食べ方を変えいただいております。サイコロ大に切って衣をつけても唐揚げでも

揚げたら後は色んな工夫です。船長、酢豚風等は良く作ります。酸辣味でトマトと炒め卵でとじる、これもまたグー。

グラタンの具にも良いでしょう。山椒をいれ佃煮にすれば長く日持ちするしフクラギだとバカにするなかれ

食べ方色々工夫しましょう。

 さて、昨夜出てきました。潮が速く二枚潮、釣りにくい日でした。小ぶりでしたが鯛が上がりその後にヒラマサ、フクラギと

来ますが何時もの様に数は今一、竿頭で鯛二枚、ヒラ、フクラギ10本でした。

    皆さん頑張って頂きありがとうございました。









 


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