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2019年05月30日

飛騨名物ー朴葉寿司


飛騨名物ー朴葉寿司


   凪日にはいつもイカメタルで出ています。乗合で募集しています。

  全国には色々な郷土寿司があります。大阪の箱寿司、長崎大村の大村鮨、四万十のつわ寿司、岡山のバラ寿司、

佐賀の須古寿司、ここ北陸にも富山のますすし、金沢にはかぶらすし、ぼく達の地域の祭りの時などは柿の葉すしがポピュラーです。

昨夜は飛騨の方から三名、他二人のお客さんです。飛騨の方今回、泳がせ真鯛をやりたいとのことです。

三名は泳がせ、他二人はイカメタルと同付仕掛けでイカを狙います。今夜は潮が早く少しやりにくく飛騨の三人苦戦しています。

それでもエサは確保し3キロオーバーのヒラメが上がります。残念ながら後の二人は鯛も青物もあたりませんでした。

左舷の二人は同付でもイカメタルでも良い感じで釣り上げ二人共 、スルメは少なかったが赤イカは良型30パイと良い釣れ方

でした。ヒラメを釣り上げたお客さん「今まででオレの最高だ!」嬉しかったんでしょう。船長に「飛騨名物朴葉寿司や食べて」と

朴歯寿司を頂きました。加賀にいて遠く飛騨の名物が頂ける これも釣り船をしていての出会いですね。

朴歯寿司美味しかったです。又来てください。有難うございました。

飛騨名物ー朴葉寿司



飛騨名物ー朴葉寿司



飛騨名物ー朴葉寿司



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